深農會優選-貪戀一碗飯的味道，它的名字叫五常

結緣一碗好飯｜
很多關于美食的文章，都不會盡其筆墨去描述一碗米飯，因為一碗白飯實在無法寫出絢麗的味道。
80后的關于米飯的記憶都是兒時的香甜和不舍，
70后應該是饑餓與自豪，90后對米飯沒有特殊感情，00后開始討厭那些脂肪和卡路里。
但無論你對米飯感情如何，它在我們的生活中都必不可少，而且對于黑龍江人來說，米飯只要端上桌，一定是第一話題。“媽，這個米飯不太好吃”，“媽，這么米飯有點軟”，“媽，這個米飯有點硬”，“媽，這個米飯太好吃了”，這些，都因為結緣一碗米飯。
我不是一個職業的農民，但我現在和朋友們的緊密聯系，有很多是因為一碗米飯。他們開玩笑的說，一家人一年的口糧和心情，都在我的稻田里。

米飯是媽媽的味道｜
朋友經常問起，為什么會做大米這個產品，我說：米飯是媽媽的味道，我從小生活在黑龍江的一個小縣城的農村，我們那里是一望無際的平原，生產玉米和大豆，14歲以前對于城市沒有任何印象。我都不記得我能夠經常吃上米飯的記憶是從那年開始的，只記得奶奶家的米袋子永
遠都半袋，而我家里的米袋子，至今我都無法想起是什么樣子。但媽媽用東北大鐵鍋撈飯的記憶，溫暖了我所有成長的時光。
我到現在依然能夠清晰地記起，每到秋收，爸爸媽媽去收地，我和弟弟在家里不太高的倉房屋頂上等待的時光，每天都期待在收割玉米的時候能夠收回一袋白米，在收割黃豆的時候能夠收回一袋白米，這成了我兒時對于秋天的記憶。
長大后，米飯的味道就成了我做產品的首選，小時候的記憶會影響成年之后的諸多選擇，無論事業、愛情或是婚姻。
但實際上，直到我20歲的時候，我才第一次看見稻田，認識水稻。
不知道你是什么時候認識水稻的？

味蕾之約一年一遇｜
從16年公司轉型做農產品和農業技術，到現在不過4年而已。經歷了中國農業經濟的高速轉型期，經歷了突如其來的新冠疫情，經歷了疫情常態化，與我來說，對于大米或者其他農產品的了解還是太少，每年都是一個新的學習過程；只不過，我的第一個產品就選擇了中國黃金稻米產區“五常”，更選在了五常的核心產區。
“稻花香”的口感和味道都是一等一的，用黑龍江農科院五常水稻研究所王所長的話來說，稻花香就是天賜好米，絕對的世間少有，稻花香不僅僅是五常的稻花香，更是中國的稻花香，也是世界的稻花香。我們的米使用了適度加工技術，輕拋光，無添加。我從16年又開始了學習做一個農民，但我第一次感覺土地帶來的實際味道叫做幸福的感覺確實在19年的夏天。我和來自蘇州的朋友去基地采風，車進入龍鳳山核心產區的時候，車窗外飄進一陣香氣，香而不膩，我們在一瞬間都被吸引，馬上下車尋找香氣源頭，結果發現，空氣里都是這種香氣。負責種植的基地王大姐告訴我們，這就是稻花香的味道。
王大姐是我在五常的合作伙伴，一家三口守護者我們的稻田地。大姐和姐夫已經和水稻打了30年的交道，這兩年我們使用了水果酵素灌溉也都是王大姐一手調配而成，因為她更了解土地的需求。

《別人餐桌上》的美食｜
袁枚，魯迅，蔡瀾，無論是文學大家還是熱愛生活的雅士，他們對米飯的描述從來都是不吝嗇的。但是我等凡人通過描述還是不能完全明白其精髓。如果你感興趣，讓度娘幫你找一找，出來的結果大部分都是由米飯帶來的悲慘回憶。因為米飯這個詞，只有在別人的餐桌上才代表香甜和滿足，而在我們自己的記憶中，它的實際名字叫饑餓。
我是從先賢們的文字中，領悟古時細膩優雅的日常滋味。看一片水稻在夕陽下吸收天地精氣，一群白鴨悠閑地游在其中，晨霧中農人穿著水靴在稻田里抓魚做成菜肴，秋收時成捆的水稻映襯著滿是皺紋的笑容，千家萬戶，千千萬萬人端起一碗飯的滿足。
想想，這真是一個漫長的等待過程??。